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コラーゲンの摂取方法



最近、女性の間で話題になっている「コラーゲン鍋」
材料には鶏やあんこう、フカヒレなど、コラーゲンたっぷりの食材が使われていて、コラーゲン摂取には持ってこいの鍋料理なのです。
コラーゲンを食べ物から摂取する場合には、煮込み料理が適しているので、鍋料理は最適な調理法なのです。
たくさんの野菜も同時に摂取できるので、コラーゲンの吸収率を高めるビタミンCや鉄分も自然に摂取できるというわけです。

コラーゲン鍋の人気が高まる現在、コラーゲン鍋の素も発売されているのです。
市販の素を使えば、家でも簡単にコラーゲン鍋を楽しむことができますね。

他にもお鍋に使えそうなコラーゲンがあります。
その名もコラーゲンボール!活用法を見てみましょう。

【コラーゲンボールの作り方】
?メインになるコラーゲン(豚のたんぱく質)が入ったゼラチンパウダーを熱湯に入れてよくかき混ぜます。
?そのあとにダシを入れて混ぜ合わせて冷蔵庫に入れる。

たったこれだけでコラーゲンボールの完成です。

コラーゲンボールをお鍋に入れるだけで、簡単にコラーゲンを摂取できますよ。
どんなお鍋にも適していますが、一番相性がいいのがもつ鍋です。
是非、お試し下さい。